【マツコ・有吉かりそめ天国放送】絶品和菓子3選｜きんつば・練り切り・わらび餅
2024年11月1日に放送された
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で紹介された、
「手間暇かけ過ぎ和菓子」
3品をご存じでしょうか。
今回は、
- ・榮太樓總本鋪「名代金鍔（きんつば）」
- ・一真庵「わらび餅」
- ・神楽坂梅花亭「千代菊」
の魅力を詳しくご紹介します。
プチ情報
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テレビを見て買いたくなった方へ、
オンライン購入や 取り寄せ方法も解説しています！
※当ページはプロモーションが含まれています
テレビ放送された絶品和菓子3選
魅力・購入方法まとめ
【榮太樓總本鋪】名代金鍔（きんつば）
江戸から続く上品な甘さ
栄太郎本舗参照
こんな生地が薄い金鍔（きんつば）を
見たことがありません！（笑）
名代金鍔（きんつば）3つのポイント
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生地の薄さが絶妙
わずか2.5gの皮で、
あんこを最大限に堪能。
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十勝産小豆使用
希少な国産小豆を
一晩蜜漬けする贅沢製法。
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江戸の伝統技術
200年前の日本橋の味を
今に伝える老舗のこだわり。
生地を極限まで薄くすることで、
あんこの甘みが存分に楽しめる逸品。
“皮が厚ければ今川焼を食べればよい”
という職人のこだわりが、
現代にも生きています。
＞お客様の声＜
女性
今まで食べたきんつばの中で
いちばん美味しかったです。
皮が薄くあんこが甘すぎずくどくなく
一度に2個食べてしまいました。
またリピートします。
引用：楽天市場
男性
テレビで紹介されていたので
食べてみたくて購入しました。
ごま油の風味がしてあんこも
とっても美味しかったです。
一緒に食べた人みんな美味しいと大好評でした
引用: 楽天市場
【神楽坂梅花亭】千代菊
優秀和菓子職が作る芸術
神楽坂梅花亭参照
白とピンクの色合いが美しい練り切り和菓子。
144枚もの花びらは職人が
一枚一枚ハサミで切り出し、
まるで芸術作品のような仕上がりです。
千代菊3つのポイント
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圧倒的芸術性
144枚の花びらを丁寧に手作業で成形。
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上品で優しい味わい
練り切り生地とこし餡が口の中でほどける。
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季節限定の特別感
8月下旬～11月のみ販売。
四代目職人・井上豪さんは
に認定され、
国内外に和菓子の魅力を発信中。
| 商品名 | 千代菊 |
|---|---|
| 金額 | 600円 |
| 内容量 | 1個 |
| 購入方法 | 直営店 |
| 公式サイト | https://www.baikatei.co.jp/shop.html |
いしたに
こんなに繊細なお菓子食べるのに躊躇してしますね！
【国立:一真菴】わらび餅
わらび粉100％でつくる本物
くにたちスタイル 参照
希少な本わらび粉を使用し、
独自製法で一気に練り上げる
本格派わらび餅。
わらび粉ならではの“ ぷるぷる感”と、
弾力が増す粘りが特徴です。
「わらび餅」3つのポイント
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本物志向の「本わらび粉」
希少な素材を贅沢に使用。
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こし餡との絶妙ハーモニー
あんこがわらび餅に包まれ、
口の中でとろける。
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手練りの弾力
練れば練るほど弾力がアップし、
クセになる食感。
| 商品名 | 本わらび餅 |
|---|---|
| 金額 | 356円 |
| 内容量 | 1個 |
| 購入方法 | 直営店 |
| 公式サイト | なし |
＞お客様の声＜
ユーザー
ぷるぷるぽよ～んのわらび餅、中のあんこも最高
引用: 食べログ
まとめ
テレビで紹介され、
“食べたい”
衝動にかられた方も多いはず。
オンラインでの取り寄せが
可能な商品は数が限られているので、
売り切れ前にお早めに チェック してください。
店舗に足を運んで、
職人技の結晶を味わうのもおすすめです。
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1
榮太樓總本鋪「名代金鍔」：極薄皮とあんこのコントラストが魅力
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2
神楽坂梅花亭「千代菊」：144枚の花びらを持つ練り切りの芸術品
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3
一真菴「わらび餅」：わらび粉100％のぷるぷる食感がたまらない
※ぜひ、好みの和菓子を見つけてください。
和菓子が織りなす伝統を、ぜひご堪能あれ。
