アイスにふりかける新感覚和デザート！「ふりちん」焙煎きな粉＆黒みつ
目次
ナショナルデパート株式会社が
展開するスイーツふりかけ＆珍味ブランド
「ふりちん」から、
アイスクリーム用の新商品
『焙煎きな粉＆黒みつ』
が登場しました。
焙煎したきな粉の香ばしさと
八重山諸島産の黒糖を使った
黒みつの深い甘みが合わさり、
和風デザートとしての
新たな楽しみ方を提案します。
商品概要
新発売「焙煎きな粉＆黒みつ」
「焙煎きな粉＆黒みつ」は、
アイスクリームにふりかけるだけで
和スイーツ感を引き出す
ふりかけタイプのトッピングです。
「焙煎きな粉＆黒みつ」の特徴
焙煎きな粉 の豊かな香りと、
黒みつの深い甘みを同時に
味わえる点がポイントです。
焙煎きな粉や黒みつは
すべて国産にこだわり、
丁寧に製造。
下記の3点を中心に魅力を解説します。
「焙煎きな粉＆黒みつ」3つのポイント
● 焙煎きな粉
● 黒みつ
● あられの食感
-
焙煎きな粉
国産のきな粉を丁寧に焙煎し、
香ばしさとほのかな苦味を強調。
アイスの甘さを邪魔しないよう砂糖を加えず仕上げています。 -
黒みつ
八重山諸島産の黒糖を使用し、
濃厚な甘さとコクを実現。
焙煎きな粉と合わせることで
アイス本来の味わいをさらに引き立てます。 -
あられの食感
小粒のあられを加えることで、
アイスのなめらかな舌触り
との対比が楽しめます。
かりっとした食感がアクセントになり、
最後まで飽きさせません。
使用方法
アイスが溶け始めると、
きな粉と黒みつがより調和して
まろやかな味わいに。
ふりかける量を調整することで、
好みの甘さや香ばしさに仕上げられます。
商品情報
| 商品名 | 焙煎きな粉＆黒みつ |
|---|---|
| 発売日 | 2024年8月24日 |
| 取扱店舗 |
|
| 価格 | 各1個 360円（税込） |
| 日持ち | 約30～60日（季節によって変動） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保管 |
ふりちんについて
「ふりちん」は、ナショナルデパートが手がける
“スイーツふりかけ＆珍味”
ブランドです。
普段のスイーツや食卓に
ちょい足し するだけで、
新しい味覚体験を楽しめるのが特徴です。
他のラインナップ
アイスふりかけ
・いちご・マンゴー・ココナッツ
アイスクリームにかけると、
フルーツの酸味と
サクサクの食感が加わり、
爽やかさが際立ちます。
・抹茶黒みつ
宇治抹茶と八重山黒糖、
あられの組み合わせで深みのある
和風テイストを演出します。
バターふりかけ
ローストしたナッツ類やバタースコッチ、
各種塩を組み合わせた贅沢な調味料。
バターにふりかけるだけで
焦がしバターやブリュレのような
風味が楽しめます。
バターふりかけ
・てんさい糖とオリゴ糖
ヨーグルトの酸味を和らげ、自然な甘さを引き出します。
・いちごみるく
フリーズドライいちごと
バターミルクパウダーの組み合わせで、
甘酸っぱい風味をプラスします。
コーラのふりかけ
・喫茶店の味
レモンピールやスパイスをブレンドし、
家庭のコーラを昔懐かしい
“喫茶店の風味”
に変えます。
アイスのスプーン
1mm厚の27層
サクサクミルフィーユサブレを
木製スプーン型に
仕上げたユニークな一品。
アイスクリームに挿して使えば、
見た目にも楽しめるデザートに。
ナショナルデパートについて
ナショナルデパートは、多彩なプロダクトと
体験を提案する企業です。
ドライケーキ専門ブランド「女王製菓」や、
日本初のバター専門ブランド
「カノーブル」
などを展開し、
伝統的な素材を活かしながら
新しい組み合わせを追求しています。
特に「カノーブル・グルメバター」は、
フルーツや木の実、生ハムなどを
バターと組み合わせる
ユニークな商品として注目を集めています。
店舗情報
まとめ
「ふりちん」が新たに発売した
「焙煎きな粉＆黒みつ」は、
アイスクリームに手軽に和の風味を
加えられる魅力的なトッピングです。
焙煎きな粉のほろ苦さと
濃厚な黒みつの甘みの相性は抜群で、
あられの食感もアクセントとなり
最後まで飽きずに味わえます。
自宅でアイスを楽しむ際の
“ちょい足し”として、
気軽に和風スイーツを
取り入れてみてはいかがでしょうか。
