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1926年創業の老舗・斗六屋が手がける「SHUKA」。豆やナッツなどの“種”を砂糖漬けで仕上げ、ジェラートやシロップなど多彩なラインナップを展開。和三盆やカカオなど世界の素材を巧みに融合し、新たな和菓子文化を提案。ぜひ味わってみてください。